لا تضع الثوم في الثلاجة أسباب ومعلومات خطيرة (هام)

الشروق (منوعات) ـ الثوم هو نبات عشبي يجمع معظم الأطباء على قيمته الغذائية الهامة لجسم الإنسان وتحدثنا في مواضيع متعددة حول هذا الأمر وبينا قيمة الثوم الغذائية في عدة مجالات وما يميز الثوم أنه من أهم النباتات المقوية لمناعة الجسم من الأمراض ويعتبر الثوم وصفة ينصح بها للمصابين  بداء السكري لكن متى يصبح الثوم خطيراً هذا ما سنتطرق له اليوم في هذا الموضوع.

حيث  تسعى الكثير من السيدات لتقشير الثوم وتجهيزه ووضعه في الثلاجة حتى يكن جاهزاً وقت اللزوم
خاصة في إعداد وجبات الطعام والسلطات وغيرها من المأكولات التي يدخل الثوم كعنصر أساسي في إعدادها
وتقوم السيدات بهذا السلوك لتوفير الوقت لكن ما لا تعلمه السيدة عن خطورة هذا السلوك سيجعلها
تقف نادمة أمام كل مرة وضعت فيها الثوم في الثلاجة حيث تشير إحدى المتخصصات في مجال الأغذية
وصحة الإنسان أن وضع الثوم في البراد ” الفريزر ” يجعل من عملية نمو بكتيريا خطيرة تسمى” الكلو ستريديوم البوتولنيوم ” أمراً سهلاً  وتعتبر هذه البكتيريا من أخطر الأمور التي تواجه
جسم الشخص  من البشر حيث تحمل في تركيبها على خلايا سرطانية خطرة تتغلغل للجسم عند تحضير
الطعام الذي استخدم فيه الثوم المثلج وأضافت الطبيبة أن مخاطر هذا الأمر لا يتوقف عند هذا
الحد بل يتعدى ذلك ويصل  إلى أمور أخرى حيث يسبب هذا النوع من الثوم أضرار تتمثل في حالة
من الجفاف تصيب حلق الإنسان وينجم عنها صعوبة في النطق وشعوره بعسر البلع كما يشعر أحياناً
بحالة من الغثيان والدوران وتشويش في  الرؤية وأخطر ما يصل له الفرد هو الشعور بحالة من الاختناق ناجمة عن عدم القدرة على التنفس بشكل  طبيعي .